Kippo名古屋が教える!韓国のおすすめ2月飯!
こんにちは、50分500円から始められる韓国語スクールKippo名古屋です!
最近名古屋は少しずつ暖かくなってきましたね。
ですが、お隣の韓国ではまだまだ寒い日が続いています。
2月に入り、みなさん、韓国旅行のプランを立てていたりしませんか?
その場合は寒いのでお身体には十分にお気を付けくださいね^^
そして、今回は、そんな寒い韓国で味わえる絶品2月飯をご紹介いたします!
アグチム
アグチムとは、海岸沿いのマサン(馬山)という街の郷土料理です!
アンコウを使ったお料理です^^
ソウルで食べるアグチムと馬山のアグチムには少し違いがあるそうですが、ベースは同じです。
アンコウともやしのナムル等を蒸し煮にし、わさび醤油でいただくピリ辛料理です!
ピリ辛といっても、結構辛い事が多いので辛いのが苦手な方には少しきついかもしれないです。
テグタン
テグタンの「テグ」とは韓国語でタラの事!
こちらの絶品グルメは、タラ(頭、身、肝、白子)とお野菜、ニンニク、ショウガを煮込んだ真っ赤な鍋の事です!
ピリ辛な味とアツアツのスープが寒い冬にぴったりなんです!
有名なテグタン専門店は「三角地・テグタン通り」に並んでおりますので、是非行ってみてくださいね^^
そして、美味しさだけではなく、タラは、消化もよく、高たんぱく、低脂肪、高鉄分の食材で体にも良いのです!
サムチジョリム
冬は美味しいお魚が沢山あります!
サムチジョリムとは韓国の鰆の煮込みの事です。
鰆と大根を煮たもののことで、日本のぶり大根の辛い版のような料理です^^
ランチの定食等で良く食べられており、人気の簡単韓国料理の一つです。
まとめ
いかがでしたか?
寒い冬にピッタリの韓国料理集でした^^
韓国の料理は辛い物が多いので、苦手な方はしっかりと確認してから注文してくださいね^^
旅行に行く前に、韓国語をマスターしたいという方、少しでも興味のある方はお気軽に無料カウンセリングにお越しください!
なお、TOPIK(韓国語能力試験)対策もマンツーマンで行っておりますので、こちらも気になる方はご相談ください。
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