Kippo名古屋が教える！韓国の激辛フード！

こんにちは、50分500円から始められる韓国語スクールKippo名古屋です！

だんだんと季節も冬に近づいてきましたね。

冬になると、寒い！温まりたい！！

そんな時は激辛フードが食べたくなりませんか？

名古屋の激辛フードというと、私は味仙の台湾ラーメンを思い浮かべます。

私たち韓国語スクールKippo名古屋がある栄エリアにも味仙の店舗があります＾＾

台湾ラーメンは辛くて寒い冬にはピッタリの激辛フードです＾＾

話が逸れてしまいましたが、、、

本日は激辛料理の宝庫、”韓国で有名な激辛フード”をいくつか紹介します♪

韓国の激辛フード！

タッパル

タッパル（닭발）とは、日本語で「鶏の足」という意味です。

鶏の足をぶつ切りにしてコチュジャンや粉唐辛子など唐辛子ベースの調味料で味付けしたものです。

見た目は少々グロテスクで、見慣れない私たち日本人からすると少し抵抗があるかもしれませんが、

食感はプリッとしていて、軟骨のコリコリ感も楽しむことができます＾＾

また、コラーゲンがたっぷり入っているので女性に大人気！

流石美容大国ですね。

その辛さから、韓国では焼酎のおつまみとして愛されています。

チュクミポックム

チュクミポックムは別名イイダコ炒めと呼ばれ、イイダコを辛めに炒めた料理になります。

チュクミ（주꾸미）はイイダコ、ポックム（볶음）は炒め、という意味で、

韓国ではイイダコが有名で、「チュクミ祭り」やイイダコ料理専門店が並ぶ「チュクミ通り」が存在するんだとか。

イイダコのプリプリした食感と汗が出るほどのしびれる辛さがマッチした料理で、

イイダコさえ手に入れば家でも簡単に作ることができそうです＾＾

市販で手に入る激辛韓国フード！

ブルマワン・ラーメン

こちらは世界で1番辛いと言われている韓国で有名なインスタントラーメンです。

韓国のインスタントラーメンといえば、辛ラーメンやプルダックポックンミョンなどなど、、、

辛いラーメンが有名ですが、これらよりもはるかに辛いと噂になっているのがブルマワンラーメンです。

「スコヴィル値」という唐辛子の辛さを測る単位をご存知ですか？

辛ラーメンが2700スゴウィルと言われているのに対して、ブルマワン・ラーメンはなんと14444スゴウィル。

驚異の辛さですよね、、、＾＾

我こそは食べられる！という方、是非試してみてはいかがでしょうか？

ブルダック　ラーメンスナック

韓国のインスタント炒め麺で有名な「プルダックポックンミョン」のお菓子バージョンです。

袋の中にはインスタント麺と辛いパウダーが入っていて、パウダーを袋の中に入れシャカシャカと振り、麺を割って崩しながら食べます。

日本でいうベビースターのようなお菓子です。

インスタント麺バージョンのプルダックよりも辛さは控えめなようなので、

プルダックポックンミョンが辛くて食べられない！という方も挑戦してみてください＾＾

まとめ

以上、韓国の激辛フードについてご紹介しました。

気になるものがあれば是非食べてみてくださいね♪

そして韓国語をマスターしたいという方、少しでも興味のある方はお気軽に無料カウンセリングにお越しください^^

なお、TOPIK（韓国語能力試験）対策もマンツーマンで行っておりますので、こちらも気になる方はご相談ください。

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